MANCATA TRACCIABILITÀ PRODOTTI, SANZIONI A RISTORANTI NEL VIBONESE

Controlli dei carabinieri a tutela dei consumatori

di REDAZIONE

PRESERRE (CZ) –  26 MAGGIO 2018 – I carabinieri della Stazione di Serra San Bruno unitamente ai militari dei Reparti Specializzati del Nas hanno eseguito una serie di controlli in alcuni esercizi commerciali adibiti al servizio di ristorazione per la salvaguardia e la tutela del consumatore.

Di fatto, i militari hanno controllato alcuni ristoranti nel territorio dei Comuni ove venivano acclarate una serie di irregolarità amministrative.

In particolare, nel primo caso, venivano accertate violazioni in tema di omessa compilazione delle schede relative alla tracciabilità dei prodotti e per tale ragione è stata comminata una sanzione pari a 1500 euro.

Nel secondo caso, invece, venivano accertate una serie di violazioni sia in materia di tracciabilità dei prodotti e sia per la mancanza di informazione di allergeni.

Venivano quindi comminate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 7500 euro.

Sempre per tali violazioni ed in mancanza delle informazioni utili alla tracciabilità dei prodotti utilizzati, venivano sequestrati circa 30 kg di pasta.