GRAVI CARENZE IGIENICO – SANITARIE, SEQUESTRATI 397 KG DI ALIMENTI IN UNA MACELLERIA NEL CATANZARESE
Carabinieri e Nas hanno accertato la presunta mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare, mancanza di tracciabilità, difetto nelle modalità di conservazione e presenza di alimenti scaduti. Applicate sanzioni amministrative
di REDAZIONE
– SELLIA MARINA (CZ) – 18 APRILE 2025 – I Carabinieri della Compagnia di Sellia Marina hanno intensificato le ispezioni sul territorio con l’obiettivo di prevenire la vendita di alimenti pericolosi e salvaguardare, così, la salute pubblica. In tale contesto, i carabinieri, con l’ausilio dei colleghi specializzati del Nucleo antisofisticazione e Sanità (NAS) di Catanzaro hanno controllato una macelleria, che, sebbene regolarmente autorizzata per esercitare quell’attività, aveva alcune irregolarità.
LE IRREGOLARITÀ RISCONTRATE DURANTE IL CONTROLLO
Nel corso dell’ispezione, infatti, venivano riscontrate presunte gravi carenze igienico-sanitarie (mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare, mancanza di tracciabilità, difetto nelle modalità di conservazione e presenza di alimenti scaduti), a causa delle quali veniva disposta la sospensione dell’attività fino al ripristino delle condizioni previste dalla legge. Inoltre, nel corso del controllo, sono stati sottoposti a sequestro amministrativo 397 kg di alimenti.
All’esito degli accertamenti, sono state contestate le previste sanzioni amministrative e informate l’Autorità Amministrativa e Sanitaria.
