28 Agosto 2018
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MONTEPAONE, SOLE MARE E TURISMO: LA CALABRIA CHE FUNZIONA
La vincente avventura imprenditoriale della famiglia Russo. Dall’olio extravergine esportato in tutto il mondo all’apertura di un moderno stabilimento balneare
Articolo e foto di Gianni ROMANO
MONTEPAONE (CZ) – 28 AGOSTO 2018 – Sole mare e turismo,la Calabria che funziona, che crea indotto lavorativo, che crea empatia con il turismo, imprenditori che credono nel loro lavoro come una missione.
E’ la grande estate dello stabilimento balneare “Il Corallo” situato sul lungomare di via marina a Montepaone lido, di proprietà della famiglia Russo, titolari di un prestigioso frantoio che esporta il loro extravergine in tutto il mondo, hanno deciso di ampliare la loro offerta commerciale con l’apertura di uno stabilimento balneare all’avanguardia, affidandosi a mani esperte e creando decine di posti di lavoro, dove la parola lavoro in Calabria è merce rara.
Il Corallo oggi, a soli due anni dalla sua apertura è un sicuro punto fermo del panorama turistico- gastronomico calabrese. Numeri da record a pranzo e a cena, il tutto esaurito ma con i giusti tempi, la giusta attenzione per il turista, senza fretta, del resto la Calabria è una terra millenaria e deve essere scoperta giorno per giorno.
Una spiaggia attrezzata con ombrelloni e lettini di ultima generazione,due i bagnini Salvatore e Francesco massima la loro attenzione per i bagnanti,la ristorazione è di assoluto livello e affidata a mani esperte lo chef Roberto con il suo staff, Caterina, Rosa e Rino propongono un valido menù che spazia tra i colori e i profumi calabresi.
Tanta Calabria in tavola servita con il giusto impegno professionale, la pizzeria con Vittorio e Domenico, pizze della tradizione ma con una strizzata di occhi alle novità, alla pizza alle noci, ai gamberi e salmone, alle verdure di Calabria, grigliate e condite con la giusta passione, ma non potevano mancare i cocktail di Gessica, insomma una grande tavolozza cromatica e piena di attenzioni per il cliente, uno staff di sala attento e professionale per coordinare il tutto.
Ma la ciliegina sulla torta è quella dell’intrattenimento musicale con musica dal vivo dagli Oversong al karaoke di Saverio,in queste serate si sfiorano numeri da record.
Questa è sicuramente la Calabria che vogliamo,la Calabria bella positiva e con un cuore grande,per un grande biglietto da visita per i tanti turisti che vengono nel comprensorio.
